特殊食品是預包裝食品的重點品類，應按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)標準規(guī)定，在與特殊食品注冊或者備案標簽說明書一致的前提下，鼓勵特殊食品企業(yè)執(zhí)行《公告》要求，盡可能優(yōu)化標注特殊食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。同時，《公告》與《保健食品標注警示用語指南》《特殊醫(yī)學用途配方食品標識指南》（以下簡稱《指南》）的要求相輔相成，希望特殊食品企業(yè)在《公告》要求的基礎上，結(jié)合《指南》設計產(chǎn)品標簽。
為方便消費者查找特殊食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，在標注位置方面，《公告》鼓勵特殊食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應在最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注；采用“見包裝物某位置”的形式標注的，其位置應當清晰明顯、描述準確、易于查找。同一預包裝內(nèi)有多個單件預包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預包裝食品的保質(zhì)期到期日。同一預包裝內(nèi)有多個單件保健食品生產(chǎn)日期的具體標注，結(jié)合保健食品《指南》等要求進行標注。在字體方面，《公告》鼓勵使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3:1的文字、數(shù)字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
《公告》還鼓勵，按照年、月、日的順序明確標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日。保健食品的具體標注建議按照保健食品《指南》要求標注，即按年、月、日的順序標注日期，可用空格、斜線、連字符、句點等符號分隔或者不用分隔符。年代號應當使用4位數(shù)字標注，月、日應當分別使用2位數(shù)字標注。保健食品保質(zhì)期的標注使用“保質(zhì)期至XXXX年XX月XX日”的方式描述。