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新食品原料申報(bào)中的食品原料來源有哪些?

2021-06-04

      新食品原料申報(bào)也是現(xiàn)在很多人都比較關(guān)注的一個(gè)問題,畢竟很多企業(yè)都會(huì)做這個(gè)事情,我們大家都知道這個(gè)時(shí)代有各種各樣的食品,而不同的食品原料其實(shí)也是有差異的,這一點(diǎn)大家應(yīng)該也清楚,每一種食品原料都有他自己的來源,接下來由新食品原料申報(bào)公司-中健天行的負(fù)責(zé)人給大家講解就一下新食品原料的來源吧。


    
       新食品原料應(yīng)當(dāng)具有食品原料的特性,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,且無毒、無害,對人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。而為規(guī)范新食品原料申報(bào)與受理工作,根據(jù)《新食品原料安全性審查管理辦法》,制定了很多規(guī)定。新食品原料申報(bào)中的食品來源有很多,比如說說動(dòng)物和植物類:產(chǎn)地、食用部位、形態(tài)描述、生物學(xué)特征、品種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等。微生物類:分類學(xué)地位、生物學(xué)特征、菌種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等資料。從動(dòng)物、植物、微生物中分離的成分以及原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分:動(dòng)物、植物、微生物的名稱和來源等基本信息,新成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分還應(yīng)提供該成分結(jié)構(gòu)改變前后的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。其他新研制的食品原料:來源、主要成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu),相同或相似的物質(zhì)用于食品的情況等。
       關(guān)于食品原料來源的介紹是由新食品原料申報(bào)公司-中健天行的負(fù)責(zé)人給大家的講解。大家可以多看看,其實(shí)相對來講來源也是比較廣泛的,但是不管是哪一個(gè)環(huán)節(jié),大家一定要記得按照各種規(guī)定去執(zhí)行,這樣也才更加的規(guī)范,而且整個(gè)過程也會(huì)更更加的順利,知道哪一個(gè)環(huán)節(jié)做哪些事情,這是大家不能忽視的。
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